Pourquoi la machine ne démarre pas ?

C’est tout à fait normal. Le double capteur de Panasonic compare la température intérieure / extérieure de la machine en

ajoutant un temps de «repos» (en fonction de la température). Cette information est renseignée sur l’écran LCD comme «Rest».

Comment obtenir une pâte bien levée ?

Veuillez suivre les instructions de la notice d'utilisation. Vérifiez aussi que vous utilisez le bon type de levure. Suivez l'ordre et la quantité des ingrédients, en faisant attention que la levure et le sel ne se touchent pas

Quel type de levure dois-je utiliser ?

Utilisez la levure de boulanger sèche sans indication spécifique dans la recette. La levure chimique est différente; elle ne contient pas de bactéries créant des bulles. Vous pouvez aussi utiliser la levure fraîche si vous maîtrisez son utilisation.

Y'a t'il des recettes à disposition ?

Vous pouvez retrouver sur notre site officiel "Experience Fresh" des centaines de recettes originales compatibles avec nos machines. Venez rejoindre notre grande communauté sur les réseaux sociaux pour profiter de délicieuses recettes !

Comment vérifier que la pâte est correctement dosée ?

Tâtez la pâte du bout des doigts, elle doit avoir une petite résistance et l’empreinte de vos doigts doit s’estomper peu à peu. Lors du pétrissage, vous pouvez également vérifier qu’elle forme une boule homogène qui se décolle facilement des parois.